Giuseppe Conti
Pizza News
La calamita da frigo con telefono incorporato potrebbe risolvere il problema di tutti quelli che vengono colti da “voglia di pizza improvvisa”. Il “Fridge magnet vip” si propone di semplificare la vita a chi è abituato a ordinare pizze su pizze a domicilio: senza più bisogno di sfogliare le pagine bianche, cercare siti internet o fare lunghe attese telefoniche, spingendo un semplice pulsante, sarà la calamita a ordinare la vostra pizza preferita.
Pizzaioli riuniti a Vico Equense per creare la linea da gustare con la bella stagione.
Entra in attività a Napoli la "Pizzeria dell'impossibile", dove una pizza vale il futuro dei giovani.
Mozzarella di Bufala Campana DOP fine di un’avventura? Il rischio c’è dal 1 luglio 2013. La normativa che prevedeva l’obbligatorietà della produzione di sola mozzarella a marchio dop nello stabilimento esclusivamente dedicato alla produzione di fatto uccide il comparto. Anche se esalta chi della lavorazione tradizionale e della produzione di sola mozzarella di bufala secondo un regolamento proprio, a volte più cogente dello stesso disciplinare, ne ha fatto una bandiera. Un nome per tutti, Vannulo, o uno meno conosciuto come Torricelle che del Consorzio rispettivamente non hanno mai fatto parte o ne sono usciti.
La Spezia - Dopo la brillante inaugurazione dei giorni scorsi Nunzia Castaldo, la brillante imprenditrice, titolare del ristorante-pizzeria Marechiaro di via Persio, organizza una serata a tema che si volgerà Venerdì 29 marzo alle 20.30 in collaborazione con Valentina, Dario e la Forever Living e la partecipazione del dottor Alberto Fiorito. Sarà l’occasione per condividere una serata di gustosi piatti a base di “Aloe vera” insieme alla nuova “Pizza soft”.
Capo d’Orlando: “Amici della pizza” sforna tre nuovi pizzaioli
Non si ferma il lavoro dell’Associazione “Amici della Pizza” che con i suoi corsi, forma ogni mese nuovi ragazzi volenterosi di imparare l’arte della pizza.
Convegno : "SCUOLA ALBERGHIERA E ALIMENTAZIONE SENZA GLUTINE". Brillante iniziativa dell'Istituto Alberghiero di Brolo (ME) che giorno 15 Aprile al termine di un corso effettuato all'interno dell'istituto e curato dai professori si sala e di cucina per sensibilizzare e istruire i propri studenti, ha organizzato un convegno dove verrà illustrato tutto il percorso formativo svolto. Inoltre al conv